L'énigme de la poule, du renard et du sac de maïs

Énigme vue dans The Office UK S01E04 :
Un fermier doit faire passer d'un champ A à un champ B une poule, un renard et un sac de maïs. La rivière qui sépare ces 2 champs ne peut être franchie qu'en embarquant sur un frêle esquif qui autorise le fermier à prendre avec lui qu'un seul des 3 items par traversée.
Comment faire en sorte que la poule ne manque pas le maïs et que le renard ne mange pas la poule?

1ère traversée : avec la poule
2ème traversée :  avec le renard et ramène la poule
3ème traversée  : avec le maïs
4ème traversée : avec la poule